紅糀やプベルル酸を含む紅麹製品による健康被害報告が増加しています。厚生労働省は、この問題に対応して52社に対し、製品の供給停止や回収を指示しました。特に小林製薬の紅糀あまざけや紅麹味噌が注目されています。厚生労働省は、紅麹製品の安全性について検討を進めており、健康被害の調査も行っています。消費者は、紅麹コレステヘルプや紅麹食品を摂取する際に注意が必要です。安全性に疑問のある製品は避け、健康被害についての情報には注意してください。
厚生労働省
日本腎臓学会