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健康診断を受けてみたら中性脂肪が高いことがわかり、なんとかしなければと気になってはいるもののどうすればいいのかわからないという人は、まず中性脂肪を減らす食品を意識して摂ることが大切です。
たとえば、大豆には善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減らす「レシチン」という成分が含まれています。
さらに、不飽和脂肪酸、サポニン、食物繊維などコレステロールや中性脂肪を減らす成分が含まれていることからも、積極的に摂りたい食品のひとつです。
納豆なら毎日の食事にも手軽に加えやすいですし、苦手な人でなければ食べ続けることも苦にはならないでしょう。
また、「まいたけ」も血中コレステロールと中性脂肪減らす効果が期待できる食材です。
さらに血圧や血糖値を下げる効果もあり、健康にとっても非常にいい食べ物です。
まいたけの有効成分を十分に発揮させられる調理法は、じっくりと熱を加えていく炊き込みご飯です。
あるいは、ゆで汁まで食べられる汁物もいいでしょう。
さらに、黒酢も中性脂肪を減らすのに高い効果があります。
血流をよくしてくれるので動脈硬化の予防にもなりますし、心筋梗塞や脳卒中の予防にも効果的です。
血管が詰まりやすくなるとさまざまな病気を引き起こすので、黒酢を飲んでサラサラの血にしておきたいものです。
それとは反対に、中性脂肪を増やしてしまうことになる砂糖やアルコールなどは、なるべく摂る量を減らすように心がけることが大切です。
そうすれば、中性脂肪も次第に値が減ってくるはずです。
