高血圧の改善（食事療法2）

高血圧を改善するための食事療法として、（食事療法1）は塩分を抜くことに焦点をあてて書きました。
今回は、高血圧を改善に導いてくれる食物について書いてみようと思います。
毎日三度、体内に取り入れる食事ですから、ここで高血圧を改善させてくれる食物を摂らないでいるのは、あまりにももったいないことですね。

遺伝でなければ食事によって高血圧になってしまった方が多いので、同じように今度は食事を改善して、高血圧も治してゆきましょう。
高血圧のかたに良いとされている食物がいくつかあります。
その中でも、調理などせずに気軽に食べられるものが「りんご」でしょう。

りんごには「カリウム」という物質が入っているのですが、このカリウムがナトリウム（塩分ですね）を体外に排出してくれる働きを持つのです。
一般的なお話ですが、一日にりんごを3個食べれば血圧が下がり、脳卒中などの危険性がなくなると言われています。

ですが、りんご3個を毎日というのは、なかなか続けられないと思います。
ほかの方法も並行しながらであれば、毎日１〜２個のりんごでも良いのではないでしょうか。
また、玉ねぎも血圧を下げてくれる食品として有名です。
とくに、皮の部分をよく洗って、煎じて飲むのがよく効くそうです。

皮の部分などというと味が悪そうに思うかもしれませんが、オニオンスープのような風味で意外と美味しく飲むことが出来ます。
さらに、血液をサラサラにする成分が豊富な青魚やお酢も普段より多めに摂ると良いでしょう。
ほかにも海藻類や大豆製品などが良いと言われています。
食物繊維が豊富な食材も、塩分を排出してくれるのでたくさん摂りたいですね。